今天凌云阁就给我们广大朋友来聊聊鲜人参炖排骨汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
- 1、人参海参排骨汤的做法?
- 2、人参菜的10种家常做法?
多个答案解析导航:
人参海参排骨汤的做法?
答食材用料
去核红枣 5颗,排骨 300克,姜片 2片,盐 适量,茯苓 适量,枸杞 适量,桂圆肉 适量,麦冬 适量,鲜人参 3根,海参 1只
做法步骤:
步骤 1
材料全部洗净,排骨飞水备用,海参是要提前泡发好的,鲜人参洗净表面的泥土。
步骤 2
鲜人参最好切片,这样容易出味。红枣去核,海参切片。
步骤 3
全部汤料放入炖盅里,加入适量的开水,按慢炖键3小时。
步骤 4
炖好的汤中放入适量的盐。
步骤 5
此汤用鲜人参和海参、麦冬一起炖,有相互促进的作用,不但补气血还有补肾益气的作用,对于恢复人的肾气,还有血液都是有很好的帮助的,一起吃可以提高营养价值,对于身体还是有很多好处的。
人参菜的10种家常做法?
答以下是人参菜的10种家常做法:
1. 人参炖鸡汤:将鸡肉、人参、姜片一起放入炖盅中,加入适量的水,用慢火炖煮2-3小时,加入盐调味即可。
2. 人参炒鸡蛋:将切成丝状的人参和鸡蛋一起炒熟,加入适量的盐和胡椒粉调味。
3. 人参炒牛肉:将切成片状的人参和牛肉一起炒熟,加入适量的生抽、料酒和糖调味。
4. 人参煮猪骨汤:将猪骨放入锅中煮沸,捞出洗净后放入压力锅中,加入切成段状的人参、姜片和适量的水,煮20-30分钟,加盐调味即可。
5. 人参炒青菜:将青菜洗净切段,人参切丝,热锅冷油,倒入青菜和人参翻炒均匀,加入盐和鸡精调味。
6. 人参炖排骨汤:将排骨煮沸后,去除杂质,放入切块的人参、姜片和适量的水,用小火炖煮2小时,加盐调味即可。
7. 人参蒸鱼:将鱼洗净,放在蒸锅中,撒上切成片状的人参丝和姜丝,蒸15-20分钟,淋上热油和酱油即可。
8. 人参炒虾仁:将虾仁用盐和料酒腌制片刻,锅中放油,爆炒虾仁,加入人参丝和葱姜蒜炒匀,最后加入适量的生抽和糖调味。
9. 人参红烧肉:将切成块状的猪肉用开水焯水,沥干备用。锅中放油,将猪肉煎至金黄,加入切成片状的人参、姜片和葱段,炒匀后加入料酒、生抽、糖和水,炖煮30-40分钟,最后勾芡即可。
10. 人参炖羊肉:将羊肉切块,焯水去腥,放入砂锅中,加入切成片状的人参、姜片和适量的水,用小火慢炖2-3小时,加盐调味即可。
是人参菜的10种家常做法,希望对你有帮助!
对于鲜人参炖排骨汤的做法,看完本文,小编觉得你已经对它有了更进一步的认识,也相信你能很好的处理它。如果你还有其他问题未解决,可以看看凌云阁的其他内容。